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標題: 泡菜炒豬肉 [打印本頁]

作者: maltose1222 時間: 2019-8-13 11:57 PM 標題: 泡菜炒豬肉

五花肉下鍋煎出豬油
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煎出豬油後放入辣椒這樣會比較辣一點
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放入青椒黑木耳黃豆芽
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翻炒均勻後放入韓式泡菜，依個人口味再放入醬油糖酒翻炒均勻就可以盛盤了
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盛盤上菜
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作者: PL3 時間: 2019-8-14 10:13 PM

這個肉怎麼感覺很像臘肉??還是一般的豬五花呢???

作者: maltose1222 時間: 2019-8-15 01:19 AM

PL3 發表於 2019-8-14 10:13 PM
這個肉怎麼感覺很像臘肉??還是一般的豬五花呢???

一般的五花肉
可能是顏色比較紅所以看起來像是臘肉

作者: t6213 時間: 2019-9-5 10:53 AM

看起來就很下飯,謝謝分享.

作者: armingle 時間: 2019-9-15 10:03 AM

韓式泡菜炒豬肉. 今年做的韓國泡菜酸辣辛香，除了做小菜直接吃，也很適合搭配其他食材調理。加上豬肉片快炒 ... 炒鍋中倒1大匙油，將洋蔥絲及蒜片放入翻炒2分鐘 4.放入豬

作者: howard5619 時間: 2019-9-17 06:19 AM

看起來很美味的一道菜可以好好品嘗一下

作者: qkoror 時間: 2019-9-18 12:47 AM

看起來很美味...消耗泡菜的好選擇吃起來味道會鹹嗎??

作者: qwe9765qwe 時間: 2019-10-7 05:33 PM

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作者: andyshen 時間: 2019-10-11 07:10 PM

泡菜的做法，還是第一次看到，喜歡吃泡菜的我，可要把這道料理做來吃看看，只是我都是吃小辣，請問這料理會不會太辣，感謝分享

作者: maltose1222 時間: 2019-10-11 11:40 PM

這道菜取決於泡菜的口味居多可以選擇自己適合的泡菜口味就不用怕太辣或是太鹹了

作者: tzengchy 時間: 2019-10-12 05:28 PM

感覺豆芽是這菜裡面多餘的部份
有泡菜了說

作者: maltose1222 時間: 2019-10-12 10:52 PM

做菜是很隨心所欲的喜歡吃甚麼就加不喜歡吃就不要加囉

作者: ton918 時間: 2019-10-14 04:01 AM

小弟也做過這道 "泡菜炒豬肉" , 用的肉是梅花肉片或五花肉片 , 非常好扮飯好吃

作者: ss5115 時間: 2019-10-15 12:26 PM

看起來不錯吃這是一道下酒下飯好菜做法簡單又學到了

作者: 58772402 時間: 2019-10-15 12:35 PM

看起來非常下飯感覺很好吃的樣子晚餐試做看看

作者: shunchuen 時間: 2019-10-19 10:59 AM

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作者: yayahaha5252 時間: 2019-10-21 05:32 PM

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作者: leo690624 時間: 2019-10-21 10:51 PM

韓式料里，看起來不錯吃，入手也不難，感謝分享

作者: iriskong 時間: 2019-10-24 12:06 PM

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作者: yohoeyny 時間: 2019-10-26 07:38 PM

看標題原以為是單純泡菜+豬肉，看了內文才發現還有黃豆芽、青椒、木耳。整個感覺就豐盛多了。

作者: llxxkakuxxll 時間: 2019-11-10 01:13 AM

這道料理我吃過~非常下飯~偏好重口味的人應該都會很喜歡~

作者: ㄚ牛車 時間: 2019-11-16 01:26 AM

又是一道下酒的菜，泡菜口味我最愛……來做看看……有感謝分享

作者: wcjdavid 時間: 2019-11-16 01:00 PM

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作者: z890315 時間: 2019-12-9 05:35 PM

不同口味的泡菜會有不同口味
可以多多嘗試~~~

作者: 億哥仔 時間: 2019-12-20 05:39 PM

泡菜加五花肉感覺就是很下飯的菜.先來2碗白飯吧.感謝分享喔

作者: infuture 時間: 2019-12-30 09:50 PM

謝謝分享下飯的好料理
如果加進高湯的話就變成泡菜鍋的鍋底了

作者: ydk20110322 時間: 2020-1-2 10:44 AM

看起來超級美味的~~改天來試試

作者: rayn 時間: 2020-1-4 06:19 AM

PL3 發表於 2019-8-14 10:13 PM
這個肉怎麼感覺很像臘肉??還是一般的豬五花呢???

有放黃頭芽，感覺是比較北方的胃口

作者: yh670718 時間: 2020-1-14 06:02 PM

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作者: annie641123 時間: 2020-1-19 08:24 PM

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作者: jerryaae 時間: 2020-2-10 09:26 PM

五花肉炒泡菜好吃
松阪豬更好吃
其實都好吃拉

作者: greattallking 時間: 2020-2-11 02:05 AM

其實可以用大量的洋蔥先跟五花肉一起炒，再加入泡菜，味道也會很好喔

作者: 7-moon 時間: 2020-2-21 01:33 PM

這個我也做過，但我的做法比較粗暴

泡菜+洋蔥絲

然後放五花肉片加點糖和醬油，怕辣的可以再加點水

一盤菜就可以搞定全家大小

作者: king131718 時間: 2020-3-1 10:12 AM

五花肉不錯，一點油酯家泡菜很對味

作者: memory2004328 時間: 2020-3-3 04:12 AM

感覺很好吃的樣子晚餐試做看看,謝謝分享.

作者: ann101010 時間: 2020-3-8 08:35 AM

這很下飯酸酸辣辣口感非常好加上豆芽菜有種清爽的感覺

作者: ken2306 時間: 2020-3-13 09:21 PM

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作者: Dudefly 時間: 2020-3-15 10:43 PM

姑且不論大大廚藝，但是豆芽，青椒加泡菜感覺好不搭..

作者: skyhboy 時間: 2020-3-20 12:55 AM

看起來不錯吃食指大動
紅通通的看起來就很辣

作者: a28286333 時間: 2020-3-21 06:51 PM

有推薦的泡菜品牌或是購買通路嗎?

感覺好吃的韓式泡菜不好買呢

作者: tommelai0622 時間: 2020-4-2 12:57 PM

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作者: 郭子賢 時間: 2020-4-4 12:35 PM

泡菜加太多了，這樣整個味道會太單一吧?

作者: 長栓 時間: 2024-3-31 01:23 AM

筆記一下，感謝分享食譜!!!!

作者: duncanwa2001 時間: 2024-4-7 08:42 AM

如果是用放久較酸的泡菜會比較好吃嗎？

作者: H63210 時間: 2024-4-26 01:06 PM

配白飯就很好吃
去外面餐廳都會點這道菜
感謝分享教學可以自己買菜回來自己做菜嘗試

作者: ablackface 時間: 2024-9-1 09:28 AM

可惜看不到照片, 不知道是不是網頁的問題

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