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標題: 日本的麵包感覺都很精緻，有時候會加工太多太油。在台灣的日式麵包店也是 [打印本頁]

作者: FertileCrescent 時間: 2020-10-7 05:30 PM 標題: 日本的麵包感覺都很精緻，有時候會加工太多太油。在台灣的日式麵包店也是

日本的麵包感覺都很精緻，有時候會加工太多太油。
在台灣的日式麵包店也是
不知道為麼會這樣

作者: SOV01 時間: 2020-10-13 08:19 PM

太多太油,有這樣的事嗎？

作者: 舔哥 時間: 2020-11-3 09:01 PM

油不油不確定。但日本人真的很愛吃麵包阿。如果去訪間的商店街買更樸質，但口感真得滿好吃的。

作者: ROCKMAR 時間: 2020-11-15 03:08 AM

我是覺得日式麵包主要是偏軟些跟亞洲氣候很有關係
至於油不油不知道是不是也是氣候影響但歐洲的麵包很多都是很硬乾燥可以放好幾天
相對亞洲就不能這樣做很容易腐敗

作者: 31kin 時間: 2020-11-15 11:29 AM

麵包五谷類來說，從來都是粗麵包，粗糧最健康。越精制就賣相精美易入口，但很可能不健康的成份也多。

作者: hacker528 時間: 2021-3-21 12:49 AM

我很有印象是我去日本玩路邊的麵包店超商的麵包都超級好吃無敵蓬鬆耶台灣根本沒吃過這樣的滋味害我現在都很想再去日本吃

作者: 闇之人 時間: 2021-3-25 09:25 AM

看種類吧
有時候不油就不好吃了像蒜味麵包就是

作者: funien.t 時間: 2021-3-30 10:50 AM

台灣幾乎所有麵包都是日系麵色，都是精緻加工品，一定都會加較多人工化合物。會好吃，也會較有負擔呀…

作者: Xiaorou喵喵 時間: 2022-1-22 04:36 PM

感謝分享~~~這篇好文值得推薦！

作者: pinebread1 時間: 2024-11-5 07:41 AM

來自中國的佔了大部分，中國餐飲，又屬麵食最為多樣

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