伊莉討論區

標題: 簡易三杯雞 [打印本頁]
作者: a1234568454    時間: 2021-5-26 08:02 PM     標題: 簡易三杯雞

本帖最後由 a1234568454 於 2021-5-26 08:03 PM 編輯

簡易三杯雞
[attach]135115033[/attach]
食材去骨雞腿肉
300g

黑糖
1大匙

米酒
3大匙

醬油
3大匙

黑麻油
3大匙

蒜頭
6瓣

辣椒
一小條

薑片
8片

九層塔
一把


小撇步

沒有黑糖，白砂糖也可以
-九層塔炒20 秒左右，不能炒太久會失去香氣


[attach]135115034[/attach]



作者: andyshen    時間: 2021-5-26 09:40 PM

黑糖加入料理中很適合，上次作麻油雞湯我也加了黑糖拌炒，湯頭甘甜很讚
作者: yohoeyny    時間: 2021-7-31 01:14 PM

看起來簡單，滋味應該不簡單。很下飯的感覺，感謝分享做法。
作者: ton918    時間: 2021-8-9 01:03 PM

這道菜很受大部人喜愛，既好配飯，也好配酒
感謝分享做法。
作者: mcthe    時間: 2021-8-9 04:50 PM

感謝分享~
下次來做看看
作者: gary721008    時間: 2021-8-9 10:33 PM

之前有做過三杯雞 但失敗了，今天看到大大的分享
我明日再來試試看唷



作者: ichiro7524    時間: 2021-9-5 11:55 AM

三杯料理真的不難
看到黑糖沒試過
下次嘗試看看味道如何
作者: hiliang    時間: 2021-9-6 02:39 AM

感謝分享,找時間來煮看看
作者: jee7373    時間: 2022-2-27 09:20 PM

應該很下飯吧下次來試看看
作者: taiwanauk    時間: 2022-3-4 07:20 AM

以往都是用赤砂下次用黑糖來作三杯看看
感謝分享
作者: dcsh    時間: 2022-3-5 02:54 PM

睇到流口水 今晚就試做
作者: zasx3333    時間: 2022-3-24 01:27 PM

沒做過三杯雞，改天買材料自己料理，下次來試看看
作者: x1122    時間: 2024-8-21 03:38 AM

原來三杯雞是用黑糖嗎?
可是吃的時候不覺得有黑糖的味道
還是大大的是黑糖版本?
作者: ablackface    時間: 2024-9-1 09:01 AM

三杯料理要簡化,又要好吃不容易, 改天試試



歡迎光臨 伊莉討論區 (http://a04.eyny.com/) Powered by Discuz!