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標題: 請問『熱紅酒』大家會買那一隻或那一種類型的紅酒比較搭？ [打印本頁]

作者: tea88 時間: 2022-12-16 05:42 PM 標題: 請問『熱紅酒』大家會買那一隻或那一種類型的紅酒比較搭？

如題, 因為朋友送了一包『熱紅酒』料包,
想請教大家，會買那一隻或那一種類型的紅酒來搭配呢？

作者: calfs 時間: 2022-12-23 11:22 PM

請問“熱紅酒”料包是什麼？是將紅酒加熱後再添加的料包嗎？好奇想知道是什麼料包，因為冬天到了也想嘗試外國的熱紅酒，謝謝！

作者: tea88 時間: 2022-12-25 09:35 PM

您可以參考看看, 像是這一種的:
https://24h.pchome.com.tw/prod/DBAK20-A9008MMJH
只是有點苦惱要用哪一種紅酒比較調和.

作者: calfs 時間: 2022-12-31 06:05 PM

tea88 發表於 2022-12-25 09:35 PM
您可以參考看看, 像是這一種的:
https://24h.pchome.com.tw/prod/DBAK20-A9008MMJH
只是有點苦惱要用哪一種 ...

謝謝分享，原來成分有肉桂碎、丁香、薑、檸檬乾、肉豆蔻、八角，我自己在考慮會先以舊世界的紅酒來試試，畢竟是歐洲特有的飲用方式，相較於南美新世界的釀法可能較適合。

作者: memeheart 時間: 2023-1-2 02:14 AM

書上建議都是用便宜的紅酒，或是淨飲喝不完想換個方法喝的酒。畢竟熱紅酒重視的是風味、治癒（身體或心情冷冷時，來一杯熱熱甜甜醺醺的），而不是紅酒的酒質。

作者: gotohell1 時間: 2023-2-4 12:13 PM

普通法國酒就可以，因為『熱紅酒』料包已經搶了味，記得煮酒時不可以滾，否則酒精就會蒸發了。

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