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標題: 台灣料理 [打印本頁]

作者: vic0827    時間: 2023-12-28 09:18 AM     標題: 台灣料理

聽說台灣料理=中國料理+日本料理
大家認同?



作者: nomokula    時間: 2024-1-2 08:02 PM

差很多吧
應該說,台灣料理是由福建料理來的
而後因為各地來的人,再融入各省的特色
所以本質上還是中國料理
跟日本料理沒甚麼太多連結
作者: krizalid0609    時間: 2024-4-2 08:09 PM

差太多了吧
中國菜跟日本料理完全是不同理念跟文化下產生的菜系
台灣菜可以說偏中國菜但是跟日料差多了




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