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標題: [囤過期食材「和牛EMPEROR」公告復業食安處：未准許][奇摩新聞][113.8.8] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2024-8-8 10:19 PM 標題: [囤過期食材「和牛EMPEROR」公告復業食安處：未准許][奇摩新聞][113.8.8]

本帖最後由 y8qc2gk91 於 2024-8-8 10:23 PM 編輯

台中市 / 吳烈安許昱文報導
台中市主打供應日本和牛的燒肉店，和牛EMPEROR，爆出存放過期和牛，以及過期食材醬料，被台中市食安處重罰144萬元並勒令停業，但業者日前突然在官網和臉書公告，在8月5日將重新開幕，不過實際到現場，雖然有看到員工進出，不過鐵門還是拉了下來，打電話詢問，業者說公告已經撤下，什麼時候營業也不清楚，台中市食安處強調，業者必須銷毀逾期肉品，並且通過稽查，才能恢復營業，目前並沒有准許他們復業。
和牛肉在鐵板上，發出悅耳的聲音，位在台中專供應高級日本和牛的，和牛EMPEROR，今年四月被查出過期和牛和，還有12種醬料和飲料也都過期，被重罰144萬勒令停業，但業者突然在官網和臉書宣布，8月5日重新營業，實際來到店家門口，雖然有員工進進出出，但到了營業時間，大門還沒有拉起來。
台中市和牛燒肉店店員說：「沒有(開)。」打電話詢問，店員不願受訪，只說重新營業的公告已經撤下，不清楚什麼時候會重新開張，食安處強調，要等到業者將過期肉品銷毀，通過稽查，才可以重新營業，目前並沒有准許他們復業。
民眾說：「即使它再開也不會來吃啊，對啊我相信一般人都會很在意，何況它又是那麼貴。」法制局也說明，過期和牛事件曝光後總共收到38件顧客申訴，其中還有7件進入第二次調解，目前還有4件沒有和解，會要求業者持續和顧客溝通。
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看來現在的食安還真隨店，罰過之後關一段時間等風頭過了大家忘得差不多時再重新復業，而且144萬教重罰，那吃下肚民眾的健康要怎麼辦，感覺難怪台灣的食安一直都改善不了不是沒有原因的。

作者: aa0975707559 時間: 2024-8-8 11:16 PM

不要妄想這麼簡單就可以逃過去啊

作者: zogol 時間: 2024-8-9 08:56 AM

正常啊，台灣的食安就這種水平而已，還自爽台灣美食哩…

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