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標題: [中秋創意月餅無極限限量版"虎頭蜂月餅"挑戰膽量][奇摩新聞][113.9.17] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 3 天前 標題: [中秋創意月餅無極限限量版"虎頭蜂月餅"挑戰膽量][奇摩新聞][113.9.17]

中部中心/蔡松霖雲林報導
中秋月餅包箔金已經不稀奇，來看浮誇系月餅！雲林有業者推出包烏金的月餅，裡面包的是烏魚子，鹹甜口味挑戰味蕾；另外，還有人推出限量版的虎頭蜂月餅，光看就讓人頭皮發麻，挑戰消費者膽量！
一刀切下去，蛋黃酥裡沒蛋黃，烏豆沙裡藏的是烏金！烏魚子業者曾家祐：「月餅裡面原本的蛋黃，把它改成是用，八兩規格的烏魚子，整片的烏魚子，它這個一台斤的單價，就要3200元了。」雲林口湖鄉的烏魚子業者，特地將烏魚子與月餅相結合，推出充滿海味的烏魚子月餅，包的還不是小丁，而是札札實實八兩重的整塊烏魚子。業者說為了推廣口湖鄉的烏魚子不惜成本。
烏魚子月餅挑戰味蕾，北港糕餅重地不能失色，有業者更猛，突發奇想推出這款虎頭蜂月餅，挑戰消費者的膽量。也是義消的烘焙業者蘇立吉表示，食材來自於虎頭蜂窩裡面的蜂蛹，最近秋天到了，是虎頭蜂的繁殖季，所以虎頭蜂的體型會大一點，也會比較兇。
月餅外皮上，放上一隻已經烤熟的虎頭蜂，揚起的翅膀依舊展現氣勢，內餡更逼人，包的是蜂蛹。消費者有的覺得整隻很震撼，但就是會很好奇，吃下來的感覺如何?也有民眾覺得好可怕，不敢吃！野生虎頭蜂數量有限，限量製作，業者推陳出新，虎頭蜂也能製成月餅！刷新消費者三觀。

原文出處：中秋創意月餅無極限限量版"虎頭蜂月餅"挑戰膽量
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還真是相當具有挑戰性的月餅啊，要吃之前還要先克服自己對虎頭蜂的恐懼。

作者: aa0975707559 時間: 3 天前

這個我敢嘗試之前還有看過蟋蟀月餅

作者: eynyeyny246 時間: 3 天前

烏魚子和虎頭蜂月餅都很有創意，烏魚子月餅口味應該很獨特，至於想吃虎頭蜂月餅，就需要點膽量了

作者: test4567 時間: 3 天前

這種昆蟲食品除了創意料理也出現在月餅啦！

作者: ch910324 時間: 3 天前

這太狂了，我沒有辦法

作者: zeus0915 時間: 3 天前

我相信老一輩的人會認為滋陰補陽吃的下去吧，但大多拿去泡酒

作者: jpjj 時間: 3 天前

限量版的虎頭蜂月餅，敢吃的人應該有限吧!

作者: zogol 時間: 前天 10:26 AM

這樣有比較好吃嗎？有興趣可以試試。

作者: a0952092517 時間: 昨天 01:46 AM

創意規創意想吃的人真需要點膽量

作者: jcl1966551024 時間: 昨天 11:46 AM

新奇的月餅!敢吃真是勇!

作者: H81877818 時間: 昨天 05:08 PM

不知情的人不能享用
會直接想投訴他

作者: buddy3400 時間: 昨天 07:37 PM

新奇歸新奇不過我認為大眾的接受度不高，至少我家沒有想吃的人。

作者: ga033661 時間: 昨天 10:03 PM

我還是吃傳統的好
沒想到台灣連月餅都不放過

作者: knightero 時間: 9 小時前

月餅越變越怪，
這就是所謂的創意？

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