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標題: 全聯最適合煮「熱紅酒」的紅酒是哪支？！ [打印本頁]

作者: kaile02 時間: 2025-1-23 01:58 PM 標題: 全聯最適合煮「熱紅酒」的紅酒是哪支？！

不知道大家有沒有煮熱紅酒的習慣？
在冷冷的天氣裏
享受熱熱的「熱紅酒」
是來自法國傳統的紅酒料理方式
除了讓身體溫暖之外，聽説早期還拿來治療感冒！！

因此，想自行來嘗試看看這道料理「熱紅酒」
想請教大家，除了單純喝紅酒之外
在方便易買的全聯裡，哪支紅酒適合拿來做「熱紅酒」？！

作者: cs1125 時間: 4 天前

在全聯購買紅酒來製作熱紅酒時，以下幾款是推薦的選擇，因為它們的風味能很好地與香料融合：
1.斗羅河谷 ALTANO DOC 精選紅酒：口感柔順，搭配香料後能帶出更深層的風味。
2.貝林格加州卡本內蘇維翁紅葡萄酒：擁有濃郁的黑醋栗和香草風味，非常適合與肉桂等香料搭配。
3.南法小豬珍藏紅葡萄酒：果香和酸度平衡，能中和香料的濃烈。
4.法國香奈歪脖子施赫紅葡萄酒：口感醇厚，稍帶香料味，非常適合熱飲.
這些紅酒不僅價格平實，還能讓你的熱紅酒更具層次感！

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