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標題: (生活百科)[吃超商微波食品「塑膠微粒恐堆滿腦部」權威醫:我都不敢吃][奇摩新聞][114.3.24] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2025-3-24 11:57 PM 標題: (生活百科)[吃超商微波食品「塑膠微粒恐堆滿腦部」權威醫:我都不敢吃][奇摩新聞][114.3.24]

便利超商食品多元，從麵包、飯糰到便當都有，
不少人甚至常把超商食物當三餐吃。不過，基因權威張家銘醫師指出，雖然
超商的微波加熱即食品容器
沒有
「毒性」或
塑化劑，但仍有
塑膠微粒，直言
「我自己是都不敢吃啦」。
根據報導，超商的微波加熱即食品容器，幾乎都是能
耐高溫100℃～140℃的
5號PP聚丙烯，
是合格
可微波加熱的容器。但
基因權威張家銘醫師指出，
「它其實還是有塑膠微粒啊！但大家都忽略了，所謂的塑膠微粒，就是塑膠分解後形成的極小塑膠片段，它們透過食物鏈進入人體，若微波的溫度越高，塑膠微粒就越多。」
較
大顆的塑膠微粒能藉由糞便、尿液等方式代謝排出，但顆粒較小的就會殘留在身體內，甚至穿過肺部、腸道吸收，且越小顆吸收率就越高。張家銘指出，對人體最有害的是，小於10μm的塑膠微粒可能從腸道進入到淋巴、血液和循環系統，「終點站就是累積到腦部，進入到大腦的細胞和血管去，增加失智風險。」此外，張家銘也補充說明，
其他心臟疾病或中風可能也都與人腦中的塑膠微粒有關。
張家銘坦言，身為醫療人員當然也知道吃飯有時候需要迅速和方便，但自己仍絕對不會
選擇塑膠加熱即食品、紙杯裝的熱食和塑膠袋裝的熱食、熱湯等，因為對健康會有
極大負面影響，
幾乎可以說「等於在吃喝塑膠」。
張家銘說，
「吃塑膠加熱即食品、喝紙杯熱飲等，雖然不會讓大家馬上生病，但每天這樣使用的話，塑膠微粒就會像長期積存的垃圾一樣，慢慢塞滿大家的細胞，影響它們的運作。漸漸地，它們可能讓細胞功能變差，影響內分泌、消化系統、甚至肝腎的解毒能力。」建議飲食上可以選擇
玻璃、陶瓷等容器。

作者: nurse4406 時間: 2025-3-30 09:19 AM

現在塑膠真的是無所不在，真的是要完全不用不可能，只能減少

作者: kaga9999 時間: 2025-4-6 12:46 AM

這其實是現代人的悲哀
因為工作的關係其實大部份的人不要說準備食物的時間
連吃飯的時間都被壓縮到極致
便利商店的微波食品就往往是首選了

作者: jackykof13 時間: 2025-4-6 10:40 AM

應該都是在正常範圍內空氣中也是含塑膠就不要太常吃就好了

作者: black0517 時間: 2025-4-6 06:02 PM

現在的生活真的很難完全避免塑膠製品，只能說能盡量不使用，為了我們的生活環境跟身體健康

作者: gn01269442 時間: 2025-4-8 09:50 PM

不需要說的這麼恐怖，現在生活已經不可能脫離塑膠製品。

作者: 320978 時間: 7 天前

主要還是塑膠被用在一次性餐飲容器中，現今外食盛行的情況很難不去使用

作者: 山怪先生 時間: 7 天前

現在吃東西都要很小心
還是自己煮最實在

作者: b0903y 時間: 7 天前

與塑膠微粒共存
石化業的產生
就是要這樣

作者: pzpzpz999 時間: 5 天前

之前完全不知道= =以為是安全的很習慣吃即期便當現在真的要少吃了可是真的很多時候會去吃都是無奈畢竟晚下班

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