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標題: 咖啡"可能"會致癌嗎? [打印本頁]

作者: dennisliao 時間: 2012-12-4 08:07 PM 標題: 咖啡"可能"會致癌嗎?

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作者: zxcxz4300034 時間: 2012-12-5 02:23 PM

本帖最後由 zxcxz4300034 於 2012-12-5 02:33 PM 編輯

歐洲國家平均每人每天3杯左右你覺得他們的罹癌機率有因此提高?

作者: nursery 時間: 2012-12-5 03:16 PM

何謂過度的高溫碳化?
當咖啡豆要進入二爆的階段,
平均溫度都需要攝氏220度左右,
而如今一般商業豆為求降低失重率,
更是偏向在二爆前就出鍋,
何來高溫碳化?

其次,
炭燒咖啡的原由,
始於早期日本烘焙業,
崇尚以炭火做為直火來源,
故得此名,
而不是什麼過度的高溫碳化。

至於喝咖啡可能致癌,
其中省略了是否摻加人工香料?
人工色素糖品?
奶油奶精乳品?
免洗容器的有害物釋出?
哪有一愾而論之為咖啡致癌?

更何況現在有什麼東西是被證實過,
吃了之後絕對不會得癌?

作者: b611818 時間: 2012-12-6 04:10 AM

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作者: taipa008 時間: 2012-12-6 03:48 PM

其實現代很多東西都處理過，使用過化學品..... 再不能得簡單地說某某東西會致癌...而是其中的某物質會致癌....

作者: auqa76 時間: 2012-12-6 04:00 PM

見人見智吧前一陣子不是說可以防癌但說真的沒事就沒事不要過量就好了

作者: jordan.home 時間: 2012-12-6 06:17 PM

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作者: dennisliao 時間: 2012-12-7 11:44 AM

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作者: 德梅 時間: 2012-12-7 08:28 PM

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作者: kobe0720 時間: 2012-12-22 03:53 PM

優質新鮮的咖啡豆，依照個人想要的口感去做烘焙，如果不趕時間的話，在家裡自己手沖一杯咖啡，經濟又實惠。
喝咖啡只會預防癌症吧！已經有研究報告顯示可以有效的預防肝癌。

作者: coolpig215 時間: 2012-12-25 03:15 PM

會致癌也是因為過量吧~很多東西過量就不好

作者: d422 時間: 2013-5-1 07:03 PM

其實並不會~
有許多科學家進行多年的研究，
基本上咖啡對健康都是非常有益的!

作者: juilongc 時間: 2013-5-10 09:03 PM

應該不會吧！否則就沒那麼多人喝了，能提高新陳代謝倒是真的。

作者: hsuamwang 時間: 2013-5-11 01:26 AM

不覺得有這麼嚴重，當然別過量超量就應該不會有問題

作者: 猎建英材 時間: 2013-5-11 03:01 PM

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作者: k84782012 時間: 2024-7-4 01:30 PM

其實現代很多東西都處理過，使用過化學品..... 再不能得簡單地說某某東西會致癌...而是其中的某物質會致癌....

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