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標題: 煮拿鐵適合哪種烘焙的豆子? [打印本頁]

作者: wings107 時間: 2013-7-20 05:24 AM 標題: 煮拿鐵適合哪種烘焙的豆子?

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作者: upupdowndown 時間: 2013-7-20 12:25 PM

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作者: 3hujikolp 時間: 2013-7-20 04:35 PM

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作者: tinfergus 時間: 2013-7-21 12:00 AM

不知道大家覺得如果用炭燒的咖啡如何?
會不會好一點?

作者: Mr.Nobody1 時間: 2013-7-23 01:18 AM

深烘培的咖啡，如果不夠深，你會喝到牛奶味多過咖啡味。

作者: perfect1027 時間: 2013-7-24 09:12 PM

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作者: junkbond 時間: 2013-7-24 09:52 PM

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作者: jshang581 時間: 2013-7-25 03:55 PM

買混合好的義式咖啡就很好用了，不過重點還是在「新鮮度」，不考慮費用的話，可以找「現培」的店，比較保證新鮮度

作者: gernyo 時間: 2013-7-25 06:56 PM

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作者: 葉雪麗 時間: 2013-7-27 08:58 AM

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作者: m721066 時間: 2013-7-28 12:22 AM

大大如果是選精品豆的話選曼特寧中度以上的烘焙或重烘焙都可以...
如果是器具的話可以選虹吸式的來看看

作者: k84782012 時間: 2024-7-4 01:13 PM

直接加牛奶的話建議混和好的綜合豆
味道平均樓上推了曼特寧
那我推另外一支拉美妮塔會有牛奶糖的甜味

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