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[討論]台灣料理[複製鏈接]

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樓主
發表於 2023-12-28 09:18 AM|只看該作者|倒序瀏覽
聽說台灣料理=中國料理+日本料理
大家認同?


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頭香
發表於 2024-1-2 08:02 PM|只看該作者
差很多吧
應該說,台灣料理是由福建料理來的
而後因為各地來的人,再融入各省的特色
所以本質上還是中國料理
跟日本料理沒甚麼太多連結

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發表於 2024-4-2 08:09 PM|只看該作者
差太多了吧
中國菜跟日本料理完全是不同理念跟文化下產生的菜系
台灣菜可以說偏中國菜但是跟日料差多了
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