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[轉載](健康與保養)[吃果乾能代替新鮮水果?國健署破4大缺點:容易一口接一口][奇摩][113.10.26][複製鏈接]

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哆轅一

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發表於 2024-10-26 11:30 AM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 y8qc2gk91 於 2024-10-26 11:30 AM 編輯

近年來,許多人認為透過食用果乾,可以彌補平日水果攝取不足的問題。然而,國健署近日在臉書專頁「食在好健康」發文指出,果乾在營養價值、水分含量、添加物等方面,都與新鮮水果有所不同,民眾應謹慎食用。
國健署在臉書專頁「食在好健康」發文表示,果乾在烘乾的過程中,部分營養素會流失;果乾含有的水分很低,如果有吃就要更注意飲水量;為了讓果乾變更好吃,可能會添加精製糖、調味料;果乾體積較小,很容易一口接著一口,而不小心吃過量。
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