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[轉載][夜市新奇「白玉烤梨」 排隊人潮擠爆嘗鮮][奇摩新聞][113.12.24][複製鏈接]

  博 士 (Goal)

哆轅一

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發表於 前天 10:22 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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天氣愈來愈冷,台中夜市出現一攤爆紅美食「白玉烤梨」。老闆娘以甘蜜梨、紅棗、銀耳燉煮後,再放上爐火「烤」,散發梨汁甜香,帶有銀耳的滑順感。不少民眾慕名而來,攤位前大排長龍,上百顆烤梨不到晚上9點就銷售一空。
為了品嘗這道美食,排隊時間幾乎半小時到1小時起跳。老闆娘和員工手沒停過,大鍋火力全開熬煮,還得先發號碼牌,但仍難消化排隊人潮。
...
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發表於 前天 11:51 AM|只看該作者
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這個我可以接受 非常暖胃又好吃

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感覺好像還滿好吃的樣子 等熱潮過了再來試試
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發表於 前天 11:28 PM|只看該作者
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看起來蠻好吃的
感覺也很補

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發表於 昨天 12:17 AM|只看該作者
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這倒是第一次聽過夜市會賣這種東西,煮梨子不稀奇,再拿來火烤就有點意思了,可是這樣會不會都被烤乾了,沒有水份了,好久沒去夜市吃吃喝喝了,下次去夜市再注意。




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發表於 昨天 05:27 PM|只看該作者
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很特殊的做法,相信會陸續有人跟進

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發表於 昨天 06:27 PM|只看該作者
這個在天冷的時候真的很可以哦 而且加的那些料 除了暖身外 對肺也很好
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這個好像是以前古書中記載的一種做法? 可能比較偏向中藥的一種? 有機會可以吃吃看應該也不錯
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發表於 昨天 09:06 PM|只看該作者
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本帖最後由 sjam 於 2024-12-25 09:46 PM 編輯

季節限定食材所以希望過一段時間還能吃到




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發表於 昨天 11:16 PM|只看該作者
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恩烤貧果有吃過燉梨子倒是沒吃過有地址嗎
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發表於 11 小時前|只看該作者
旱溪夜市真的很多寶藏攤位耶❤️‍
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it looks like very delicious, will try if there's a chance

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應該對潤肺有奇效吧。
台灣很多東西,話題一過就消失了。
蛋撻,蔥餅很多都是。
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這糖燉梨子看起來很不錯
真想去嘗嘗




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