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[原創]你不知道的咖啡--來杯Espresso吧![複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-14 06:53 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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喬尼亞的專屬文章,上粉絲團光顧一下吧!

    喝過Espresso吧?

    對!我知道在台灣沒多少人會單點又苦又濃的Espresso來配起司蛋糕、配馬卡龍。在我們這兒,所謂的咖啡就是加了一堆奶的拿鐵、加了更多奶和奶泡的卡布其諾、甜蜜蜜的巧克力摩卡,光是點杯不糖不奶的黑咖啡就可以裝文青了!小小一杯(所以看起來很沒價值)、濃苦到會讓初學者叫爺爺喊奶奶的Espresso當然就被大多數以大眾口味為基準點的咖啡店刪掉囉!

...
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頭香
發表於 2012-12-15 09:28 AM|只看該作者
最近喝了一杯 在阿根廷的機場喝的 EXPRESSO 真的是苦到叫阿爸 叫阿罵.......真的奶咖啡喝習慣了 純咖啡喝不太下去啊!!!
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發表於 2012-12-15 09:29 AM|只看該作者
最近喝了一杯 在阿根廷的機場喝的 EXPRESSO 真的是苦到叫阿爸 叫阿罵.......真的奶咖啡喝習慣了 純咖啡喝不太下去啊!!!

補充內容 (2012-12-15 09:32 AM):
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發表於 2012-12-15 09:30 AM|只看該作者
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最近喝了一杯 在阿根廷的機場喝的 EXPRESSO 真的是苦到叫阿爸 叫阿罵.......真的奶咖啡喝習慣了 純咖啡喝不太下去啊!!!

補充內容 (2012-12-15 09:33 AM):
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發表於 2012-12-15 11:04 AM|只看該作者
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如果自己在家想來一杯Espresso,除了買咖啡機來弄之外,
能不能手動煮一杯出來?就像用塞風來煮那樣?

抱歉,小弟剛入門。借文請問用壺風煮的是不是叫美式咖啡呢?




點評

youdar 一般來說美式咖啡指的是滴漏式咖啡,我個人覺得口味上,摩卡比較接近  發表於 2012-12-16 11:35 PM
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發表於 2012-12-15 04:46 PM|只看該作者
那個真的是很苦 苦到比苦查還要苦阿~~

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發表於 2012-12-16 02:33 PM|只看該作者
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喝到好的純expresso咖啡,真的會一整天都沈醉在咖啡的餘韻裡!
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yutt69 該用戶已被刪除
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發表於 2012-12-17 02:34 PM|只看該作者
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咖啡+原文小說--文青必備聖衣!
單喝expresso超開心的阿!!!
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soads 該用戶已被刪除
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發表於 2012-12-17 07:26 PM|只看該作者
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espresso是製作各種咖啡的基底呢~
所以還蠻常用Nespresso做出來的espresso來變化口味
黑色Ristretto烘培度高,可以加奶泡、牛奶直接變成拿鐵或卡布奇諾味道足
要濃的直接喝或者要淡美式都可以調整
做冰特調也很方便呢~

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老蒼蠅 該用戶已被刪除
10
發表於 2012-12-25 07:04 PM|只看該作者
本帖最後由 老蒼蠅 於 2012-12-25 07:17 PM 編輯

我單喝Espresso的話,有時候會心跳加速、呼吸加快
(不過很舒服,像是運動過後的興奮感和解放感)
這是正常的嗎?





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冰菁淚 該用戶已被刪除
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發表於 2013-1-9 04:23 PM|只看該作者
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非常感謝分享
好好用的知識啊

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發表於 2013-1-9 04:55 PM|只看該作者
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雖然已經知道了,但還是謝謝分享

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發表於 2013-1-9 10:51 PM|只看該作者
真的好的ESPRESSO 有點苦 但是入口回甘  是真的  豆子新鮮跟煮的方式要對才是真的!!  全自動機壓出來的 真的就謝謝再連絡了!!  新鮮的豆子沒有臭油味 而且有豐富的克力瑪  喝起來回甘又順口

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發表於 2013-3-31 04:49 PM|只看該作者
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exspresso喝完後
感覺全身都有咖啡的味道

感謝版主分享^^
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felix996 該用戶已被刪除
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發表於 2013-4-1 12:44 AM|只看該作者
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感謝分享,原味Espresso 的風味。




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