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[討論]愛爾蘭咖啡[複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-1-29 11:17 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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有人喝過或是自己沖泡過愛爾蘭咖啡嗎,有推薦的店嗎…
愛爾蘭咖啡真的很難喝到好喝的…每次到了一間新的咖啡廳
都會尋找有沒有在賣…有的話一定會點來喝…
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00123456654 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2012-1-29 12:41 PM|只看該作者
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沒喝過愛爾蘭咖啡  真想喝喝看
能推薦一些沖泡的愛爾蘭咖啡嗎?
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發表於 2012-1-30 04:10 PM|只看該作者
剛才爬了一下別人的文章,這是所謂的美酒加咖啡

沒喝過,不過是喝過咖啡加白蘭地,,,,不好喝

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發表於 2012-1-31 08:15 AM|只看該作者
00123456654 發表於 2012-1-29 12:41 PM
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沒喝過愛爾蘭咖啡  真想喝喝看
能推薦一些沖泡的愛爾蘭咖啡嗎?

愛爾蘭咖啡是,咖啡+愛爾蘭酒,在杯口上一層鹽…
...
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bluefox1107 在杯口上一層鹽???那應該是另外一種酒吧  發表於 2012-1-31 11:23 PM
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jainkun 該用戶已被刪除
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發表於 2012-1-31 09:52 AM|只看該作者
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沒喝過 市面上很少有 除非專門店 加酒的咖啡倒是很想嚐試




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發表於 2012-1-31 09:34 PM|只看該作者
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好特別
好想試試看
在台灣哪裡有賣勒

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發表於 2012-2-1 01:42 PM|只看該作者
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我是咖啡的愛好者 但愛爾蘭咖啡沒喝過 不知味道好不好 很想嘗試看看
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發表於 2012-2-1 11:11 PM|只看該作者
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愛爾蘭咖啡其實就是威士忌加進濃縮咖啡裡面
再加上冰奶油後混著喝
一般咖啡店裡不難找到賣愛爾蘭咖啡的店
但是說實在真正煮的道地正確的可能沒幾家
我曾經在日月潭某家民宿中點過一杯
味道與資料上差不多對味了
不過喝過一次後反而沒有這麼這終於這種咖啡
可能我不喜歡威士忌吧^^
用心點找相信你一定可以找到
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發表於 2012-2-3 02:34 PM|只看該作者
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本帖最後由 mickmick 於 2012-2-3 02:37 PM 編輯

可以自已試試調配成自已想喝的呀…

別人認為好喝的,不見得適合自已的口味!

先自行尋找適合自已的奶酒,

貝禮斯奶酒(第一次喝,太香了!喝了有點上癮)...

還沒喝過其他奶酒…其他牌還在神桌上拜改日分享。
...
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AHUA & TOMOKO

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發表於 2012-2-3 08:25 PM|只看該作者
我也還沒喝過愛爾蘭咖啡耶
台灣有哪裡可以喝到好喝的,可以介紹一下嗎?




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發表於 2012-2-3 10:05 PM|只看該作者
愛爾蘭咖啡有專用的器具
好喝的愛爾蘭咖啡並非只是把愛爾蘭威士忌加在咖啡上而以
威士忌還必須在玻璃杯中用火燒出酒香

有一說 愛爾蘭咖啡源於酒吧
所以搞不好去酒吧有機會喝到...
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發表於 2012-2-4 06:40 AM|只看該作者
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正確的愛爾蘭咖啡煮法 取自痞子蔡"愛爾蘭咖啡"

愛爾蘭咖啡專用玻璃杯倒進砂糖和威士忌

用酒精燈慢火加溫玻璃杯讓砂糖溶化於威士忌中

融化後迅速加入煮好的咖啡

最後打發的冰奶泡蓋在上面就完成"愛爾蘭咖啡"了

甚麼是愛爾蘭專用杯?..真正見過會發現那是一個蠻厚的透明玻璃杯

很高很深...有的還會在上面畫上刻度...那是威士忌與咖啡的比例
...
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studenty 愈說讓人愈好奇,真想試試。  發表於 2012-8-25 07:17 PM
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發表於 2012-7-7 07:02 PM|只看該作者
自己有煮過,其實也蠻花時間的,杯子要一直轉轉轉
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發表於 2012-7-7 08:35 PM|只看該作者
愛爾蘭咖啡,是用愛爾蘭威士忌酒和咖啡用心調配的,我相信喝這杯咖啡會精神百倍。
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發表於 2012-7-12 04:03 PM|只看該作者
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市面上很少有 除非專門店 加酒的咖啡倒是很想嚐試




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