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[轉載]鹽烤松阪豬【氣炸鍋料理】[複製鏈接]

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發表於 2021-5-15 08:19 PM|只看該作者|正序瀏覽
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本帖最後由 a1234568454 於 2021-5-15 08:20 PM 編輯

鹽烤松阪豬【氣炸鍋料理】

食材
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1 片(約200克)

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    準備好所有材料,去除松阪豬表面多餘的脂肪


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    用刀在松阪豬表面畫上幾刀,幫助入味也較容易熟。在兩面平均抹上鹽與胡椒


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    將松阪豬放入氣炸鍋中,設定 180 度 13 分鐘,時間到後再設定 200 度 3 分鐘炸酥,即可起鍋 (若豬肉較厚,視情況增加時間)


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    鹽烤松阪豬完成!切小塊後享用,再擠上一點檸檬汁吃更清







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發表於 2024-9-1 09:22 AM|只看該作者
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松阪豬本人是最大的關卡了, 感謝分享
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發表於 2024-6-14 09:27 AM|只看該作者
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用氣炸鍋也真是不錯的選擇,又不用特別去看,設定一下時間,噹一下就出爐了,真方便
謝謝分享
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2024-5-20 10:09 PM|只看該作者
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感覺這個配方用在三層肉也可以呈現很棒的滋味!只是三層肉不能太厚!

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發表於 2023-11-14 03:03 PM|只看該作者
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圖片看起來很好吃,氣炸鍋真的很方便,算是近年來買下後覺得超值的家電




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發表於 2023-9-22 11:29 PM|只看該作者
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很簡單的做法,值得試試

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發表於 2023-9-15 03:05 AM|只看該作者
好多料理都用氣炸鍋 之後也想買一個用看看
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發表於 2023-9-12 11:14 PM|只看該作者
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这样挺好的。没有多余的油。而且空气炸锅的速度也很快。
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發表於 2022-10-27 11:21 AM|只看該作者
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推飛牌氣炸鍋,真的好用,我家那台有兩個底盤
好像比較會擋油,油煙味比我開瓦斯爐煎肉還少
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發表於 2022-10-26 01:54 PM|只看該作者
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最近新買了飛利浦氣炸鍋 試炸松阪豬 照樓主食譜好吃到起飛
個人比較愛軟嫩點就沒多補200度3分鐘 但180度13分鐘也好好吃




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發表於 2022-9-5 08:48 PM|只看該作者
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感覺用氣炸鍋比較不油膩 可以嘗試看看

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發表於 2022-8-28 02:18 AM|只看該作者
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發表於 2022-8-24 11:32 PM|只看該作者
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氣炸鍋真的方便....
有點想買一台了(家裡只有烤箱的路過)
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發表於 2022-8-9 03:43 PM|只看該作者
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TDDAFA 發表於 2022-3-29 03:09 PM
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請問如果我用烤箱可以嘛!我家沒有氣炸郭

你可以用平底鍋煎,先用中小火煎等到熟了,再開大火給他脆一點
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發表於 2022-7-29 04:30 PM|只看該作者
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鹽烤松阪豬最近要來試試了。




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