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| 變胖是「吃太營養」?營養師打破刻板印象 3招遠離肥胖惡性循環
「肥胖」是現代人的文明病,但許多人都認為肥胖是因為攝取過多營養所導致的,但事實上,這種觀念是錯誤的。營養師李婉萍在臉書粉專上發布影片,強調現今社會中的肥胖者,反而是最缺乏營養的族群。
李婉萍指出,肥胖者通常喜歡攝取高熱量的澱粉類食物和精緻糖食物,而肉類、優質蛋白質以及蔬菜的攝取量卻相對不足,這導致了維生素、礦物質、蛋白質和植化素的缺乏,進而出現營養不良的情況。 ... |
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