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| 回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。 水果雖然營養豐富有益健康,但部分水果的種子可能暗藏致命危機。台北榮總醫院職業醫學及臨床毒物部醫師指出,多種常見水果的果核中含有氰苷,若誤食過量可能導致氰化物中毒,嚴重者恐有生命危險。
根據報導,楊振昌醫師指出,包括蘋果、梨子、桃子、梅子、櫻桃、杏桃等水果的果核都含有氰苷成分。當人體攝入這些果核後,氰苷會在體內轉化為氰化物,進而抑制人體對氧氣的利用,導致組織缺氧並出現酸中毒的情況。 ... |
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